2025
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2025
在这家舒适的餐厅里，当地特产的艺术得到了升华：稻草猪肉、扇贝、蔬菜......
2025 年 4 月初，Brut 离开圣布里厄市中心的古埃街，迁至勒莱盖（Le Légué）停泊。它的经营理念始终如一：培养升华当地特产的艺术，当然是当季特产，如果可能的话，最好是有机产品。潜水扇贝、水牛奶酪、蔬菜、奶油、鸡蛋......菜单上自豪地列出了生产商的名单，主厨让-雅克-蒙福（Jean-Jacques Monfort）别出心裁的菜肴完美地展示了他们的劳动成果。经过 60 小时烹制的猪肚是简餐菜单上的经典菜品......令人大饱口福！
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成员的意见BRUT LE RESTAURANT
4.6/5
106 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2023-08
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très belle découverte
Très belle découverte que ce restaurant installé dans une rue plutôt quelconque de St brieuc. Belle devanture et intérieur sobrement décoré. Originalité des plats proposés ( entre autre l œuf en entrée à tester absolument) préparés avec des produits locaux. La serveuse était pétillante, passionnée et professionnelle.
37 € pour entrée, plat et dessert hors boissons, rien à dire compte tenu de la qualité.
37 € pour entrée, plat et dessert hors boissons, rien à dire compte tenu de la qualité.
访问于2023-06
Une super soirée. Repas sublime. Des produits locaux et fait maison . Un superbe service
访问于2023-06
Très beau cadre
访问于2023-06
Aller à BRUT le Restaurant ce n’est pas seulement aller dîner, c’est vivre une expérience culinaire et sensorielle unique et en plus soutenir une démarche véritablement engagée sur le produit et ancrée dans le territoire. En plus le chef Jean Jacques Monfort met du sauvage dans l’assiette : maceron, bourrache, sureau, lycopode… et de belle manière !
Il m'a indiqué que le client nest pas roi, je suis bien d'accord je suis loin d'être une reine, je demandais juste un geste commercial en tant quhabitante de nantes à deux heures de route et mere dune petite fille qui grandit enfin et peut desormais etre gardée
Très déçue
Bonne continuation...