木质素

经过7代人的努力，Hamelin家族对葡萄种植充满了热情。今天，Thierry和他的儿子Charles在Beines、Poinchy和Lignorelles种植了36.7公顷的葡萄。从小夏布利到一级酒庄Beauroy，这些都是在这里表达的文化。对环境的尊重和对产品的热爱。我们特别欣赏夏布利老酒的新鲜度，它是由几个年龄在70岁以上的葡萄树酿造的。其余的，每年都有超过270,000瓶酒被这个美丽的庄园所生产。

Gaec des Vins vieux 位于夏布利附近的 Lignorelles，成立于 1984 年，今年正值成立 40 周年，拥有 22 公顷葡萄园（按照可持续农业原则种植），其中 12 公顷位于夏布利和小夏布利产区，10 公顷位于勃艮第埃皮纽埃红葡萄酒、桃红葡萄酒和勃艮第通纳白葡萄酒产区。免费品尝，热情接待，并提供合理建议。总之，这里是一个用最好的勃艮第葡萄酒装满酒窖的好地方。我们热诚向您推荐。

Luc和Eric Lavantureux是Lignorelles的葡萄种植者，在他们的工作方法中尊重环境，您可以直接购买他们的夏布利和小夏布利，以及千年葡萄。在培养这些葡萄的过程中所付出的努力体现在该酒庄所提供的产品的质量上：这些酒的特点是肯定的，有特色的，有明显的保存价值的，有矿物的。与该地区其他产品的结合是很好的。直接在国内销售，并通过参与活动在法国各地销售。

一个家庭。两个庄园。Courtault和Michelet，面积分别为20和7公顷，生产小夏布利、夏布利、夏布利^一级葡萄园和夏布利特级葡萄园。在传统与现代的巧妙结合下，酒庄的葡萄酒呈现出果香浓郁、口感丰富的特点，更重要的是它的质量得到了众多奖项的认可，如2018年小夏布利获得了2020年法国独立酿酒师大赛的金奖。一个美丽的地址。