CAVES DEFAIX – LE MÂCHON VIGNERON
酒窖--酒屋
2024
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2024
4 siècles que les Defaix sont vignerons.他们了解这片土地！他们在八至 十二世纪的 7 个洞穴中、在夏布利的 Lys（他们的酒店）以及在小酒馆 Le Mâchon Vigneron 中为您提供当地美食。比如德法夏布利蜗牛（escargots au chablis Defaix）或夏布利红烧羔羊肉（jambon braisé à la chablisienne），这些菜肴的原汁原味都来自我们的家庭。此外，我们还喜欢从吉洛特鸡场买来的苏曼特雷恩酱牛肉。
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