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位于图尔努斯的卓越的星级餐厅,提供青蛙、水煮家禽和烤肉。
自1947年创建以来,Greuze餐厅一直是图尔努斯的机构,自从成为Yohann和Stéphanie Chapuis的Ecrin餐厅后,它获得了真正的现代感。在这里,我们可以品尝到优雅而精致的菜肴,感受到罕见的品质,而这一切都发生在一个充满温馨气氛和现代气息的沙龙里。为了放大厨师的创作,请让侍酒师Etienne Durivault为您指导。一个高级美食的时刻。
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成员的意见ECRIN A YONNAN
4.8/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous sommes allés pour la deuxième fois dans ce restaurant le 05.01.2024, la réservation a été faite par des amis à nous, c'est pourquoi je n'y serai pas connu nominativement.....
La particularité de ce restaurant, outre ses excellents plats, est que les menus ne peuvent pas être commandés uniquement par table. Chaque client peut choisir son propre menu, indépendamment de ce que les autres commandent.
Nous avons pris aussi bien le menu de saison "gibier" que le menu "signature". Les deux étaient fantastiques.
La carte des vins est bien sûr fortement influencée par la Bourgogne, ce qui n'est certainement pas un inconvénient.
Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.
Laissez vous guider dans leur univers.
Des assiettes raffinées, du goût et des sauces divines!
Ne changez rien.
Une cuisine raffinée et un mélange de saveurs qui explose en bouche.
Une farandole d entremets et une succession de délices.
Tout cela dans un décors moderne, épuré et élégant.
Un service de qualité et un sommelier de très bon conseil compte tenu de la liste interminable de sélection de vins.
Je recommande grandement.