克莱斯

让-皮埃尔-米歇尔是马孔葡萄酒乃至整个勃艮第葡萄酒爱好者的标杆。自2017年以来，他和儿子昆廷（Quentin）在位于维雷-克莱斯（Viré-Clessé）和马孔-村庄（Mâcon-Villages）产区中心的金坦（Quintaine）种植了近9公顷的土地。他们不使用除草剂和有机肥料，靠手工劳作，于 2022 年获得了有机农业认证。要找到他们，只需在 Quintaine 的橙色砖块酒窖上寻找标志性的 M 字样。