奶酪爱好者会对这一站感到高兴,因为这个拥有4600名居民的小镇为西班牙最好的奶酪之一 "Torta del Casar "命名,它由绵羊奶制成,在橙色的外皮上有一个美味的奶油中心。这是一个停下来品尝的好地方,了解它的历史和生产过程,并进行一些购物,但不仅如此:当代艺术爱好者应该去汽车站看看西班牙建筑师Justo García Rubio的作品,他的美学让人想起Oscar Niemeyer。该镇也是散步的起点,可以带你回到古老的转场路线,这些路线是过去在春天从卡萨尔德卡塞雷斯到拉里奥哈(卡马罗斯山脉)的牛群所使用的,也是罗马卡萨达的各个路段,这里仍然保留着原来的鹅卵石,并有大量的罗马里程碑 ,表明已经和将要到达的距离。

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Le Torta del Casar est un fromage au lait de brebis. Ruta Via de la Plata
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