旅行指南 格拉尼亚诺
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坐落在拉塔里山脚下,这个小镇因生产高质量的意大利面食而在意大利和全世界闻名。格拉尼亚诺通常被称为città dellapasta("面食之城"),是16世纪末第一批手工面食制作者的诞生地。这个城市的特殊小气候,阳光明媚,同时又被柔和的海风所冷却,证明对通心粉的生产和干燥特别有利,通心粉成为当地的特色产品,自1789年以来一直受到那不勒斯国王亲自授予的独家垄断权的保护。在19世纪,罗马大街是城市的主要街道,是所有面食工厂的中心。它被拓宽了,以便生产者能像洗衣服一样把面条铺在太阳下晾晒!"。几个历史悠久的房子还在那里(Afeltra, Gentile)......但他们不再在街上晾晒他们的产品了
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