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热姆有着悠久的历史，至少在新石器时代就有人居住。罗马人将葡萄种植引进了这里，并在其裸露的山坡上蓬勃发展。用内比奥罗葡萄品种酿制的格姆葡萄酒享有盛誉，也是该镇的名牌产品。每年春天，葡萄酒市场都会在城堡（11世纪至 15世纪）内举行，城堡是一座保存完好的建筑，酒窖里存放着珍贵的葡萄酒。葡萄酒需要陈酿三年，其中包括在橡木桶中陈酿 20 个月！热姆也是意大利的 "蜂蜜小镇 "之一，出产美味的金合欢蜂蜜。