戴斯特(Diest)是戴梅尔河畔一座宜人的佛兰德小镇。除了一流的修道院,它还拥有坚固的城墙、四座教堂、一个布匹市场和一些精美的历史建筑。与荷兰的布雷达(Bréda)或法国的奥兰治(Orange)一样,它也曾是奥兰治-拿骚王朝的领地,贝娅特丽克丝女王就属于这个王朝。最有名的是沉默的威廉(William the Silent,1553-1584 年),他领导荷兰联省脱离西班牙哈布斯堡王朝。在比利时人的耳中,"Diest "这个名字还象征着美味的 Gildenbier 啤酒,这是一种口感温和、带有淡淡焦糖味的棕色啤酒。

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La ville de Diest. Bert Beckers - Shutterstock.com
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