根特

与其他时尚餐厅一样，主厨 Kim Devisschere 以情感和季节性为经营理念：菜单独一无二，每天中午和晚上都会更换，就像邀请您去发现美食。在午餐菜单中，您可以先品尝釉小牛肉颊，然后是白兰地炖牛肉、烤胡萝卜和鹰嘴豆，最后是油桃芝士蛋糕。晚上的菜单价格较高，但同样充满创意，令人叹为观止。此外，还提供素食选择。别忘了预订，名额有限。

从实用到美味，或者说从美味到实用，这就是这家洗护吧的理念，您可以在品尝百吉饼或蛋挞后，再用勺子舀一勺洗净。如果您想把牛仔裤洗干净，就不要再去酒店了！小沙发很舒适，菜单摆放在陈旧的橱柜上。沙拉、百吉面包圈、汉堡包都是由色彩鲜艳的蔬菜做成的，非常美味。

在 Uncle Babe's（贝叔汉堡店），没有什么特别之处，但却能品尝到美味可口的汉堡包，它们被夹在椭圆形的脆饼中，分量十足。吧台用的是石灰，用这些桅杆装饰的美味食物和高贵的食材，让人更有食欲。价格依然非常合理，这也是它的魅力所在。La carte propose aussi de belles salades.晚上，您可以继续品尝葡萄酒或鸡尾酒。

餐厅供应用奥瓦尔啤酒酿制的特色美食。卡雷尔-范-德-克鲁伊森（Karel Van der Cruyssen）是餐厅的创始人：一战英雄、牧师、修道院院长（佛兰德语：abt），尤其是当地著名啤酒的创造者。因此，餐厅的整个菜单都以这种饮料为主题（是的，连甜点都是如此！），这一点也不足为奇。您还可以品尝佛兰德唯一以鸡肉为原料的碳烤面包，它更清淡可口。夏天，您可以在阳光明媚的露台上享受美食；冬天，您可以在中央壁炉边享受美食。

你在甘德和布鲁塞尔都能找到同样的课程。Amadeus的特色：自愿排骨（travers de porc）。餐馆的环境，充实的装潢，以及地毯......。酒的价格是根据你从酒瓶里买的东西来决定的（"à la ficelle", comme on dit en Belgique），肯定不是什么大酒，但其形式似乎是大获成功。我们建议你最好选择一种布特莱，以配合你在第一道菜中的猪肉和香料，因为你在第一道菜中就已经吃完了。

这是根特最受欢迎的餐厅之一。奥克餐厅提供现代美食，其灵感来自于世界上最好的食谱，利用乳液、冰淇淋和其他复杂的变化来创造微妙的味道，从而制作出新鲜的时令菜肴。菜单是固定的，每天根据主厨马塞洛的灵感而变化。精心制作的菜单很难用荷兰语来解释，您只需根据自己的味蕾来享受。由于这家餐厅十分抢手，因此必须提前预订。

Les Gantois 每逢周日都会来这里。这是一个真正的古老小卖部，在这里，鲜花和日记本被安置在一个真正的酒吧里，人们可以在酒吧里喝上一杯葡萄酒。就在此刻，我的心在砰砰跳动。我们在这里会合，然后在 Kouter 上休息。酒从法国运来，这不是比利时的特产。但重要的是，我们会给奥莱隆（Oléron）的几只雏鸟送去几瓶上好的白葡萄酒，让它们充分享受维生素和碘。

比利时时尚美食比萨连锁店在根特开设了一家餐厅。它的特别之处在于，面团是用啤酒酵母制作的，配料的组合也很出人意料，其中有些还是素食。餐厅提供与菜单搭配的啤酒，或如何选择与所选披萨搭配的最佳比利时啤酒。在餐厅内部，您可以欣赏到可追溯到¹⁷世纪旅馆建造时期的砖块，以及与工业阁楼外观形成鲜明对比的木质镶板和绿色植物。

根特是一个素食主义在美食方面发展得很好的城市。这家于2017年开业的机构证明了这一点：白天，你可以喝咖啡或茶，但在午餐时间，吸引当地人来吃素食休息的是沙拉。你可以尝试布恩的做法，例如：生菜-白米饭-豆子-萝卜-石榴籽-豆腐-白菜-江米-炒洋葱-酱油。一个真正的享受，在一个可爱、温暖和时尚的环境中。所有这一切都以非常民主的价格进行。你可以迅速将其作为你的午餐食堂。

这里是一对夫妇的^第二起居室，他们知道如何将素食食材烹饪得美味可口。顾名思义，这家餐厅是一家本地餐厅，根据季节从当地的生物动力农场采购食材。这里是布鲁克林风格的餐厅，凉爽、亲切，价格公道，菜肴美味。每周菜单包括汤、bruschetta 配鹰嘴豆泥、沙拉、乳蛋饼、烤肉和素食汉堡。它很快就会成为你最喜欢的食堂。