布尔林斯特

这座辉煌的城堡原为林斯特庄园主所有，1968 年归卢森堡政府所有。城堡的前身是 Xe^siècle 时期的建筑，此后又进行了许多扩建。如今，我们又来到了一座桥下。庄园内有一个漂亮的内庭，还有一个参观区和一个哥特式小教堂。

餐厅 La Distillerie 由 René Mathieu 主厨主理，他于 2012 年获得《米其林指南》大奖，并被 Gault & Millau 指南评为卢森堡 2021 年度最佳主厨。此外，他还获得了 18/20 分的高分。La brasserie Côté Cour 位于城堡的一侧。同样由 René Mathieu 领导，这家餐厅提供优质的风土菜肴，并拥有一个城堡废墟上的绝佳露台。La brasserie a reçu une note de 15,5/20 par Gault & Millau.

L'édifice accueille aussi des concerts toute l'année et un festival de musique classique (Festival de Bourglinster), théoriquement au début de l'automne.城堡可容纳多达 200 人，还可用于婚礼、周年纪念或其他任何场合。

城堡的古老建筑已被修复，并开设了艺术专业工作室，在工作室里还举办了一些古代技艺的学习班，如编织、艺术品修复以及绘画。

这是一个不可多得的场所，参观者必到。