KAMAKURA

镰仓餐厅（Kamakura）位于格鲁德（Grund）的中心地带，它的名字来自于十二至十五世纪日本的古都幕府，是近五年来在卢森堡成立的第一家日本餐厅。它构成了对日本传统美食的一个美好的再现：可持续的、以新鲜的食物和产品为基础的、尊重所使用的原材料的美食。除了Sushis和Sashimis之外，这家餐厅还因其Tempuras、在装饰精美的菜肴中提供的canard和caille的carpaccios以及其各种bentos、在共同的joli coffret中提供的各种mets而享有声誉。厨师的建议包括著名的Kobé牛肉，在日本很受欢迎，它的魅力来自于其特殊的生物疗法和在整个生命过程中的按摩......肉质鲜美的食物。不可不预约。