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作为一个以乳制品生产和加工为主的农业和工业城市，切达奶酪的卓越品质举世公认。在过去，每一行都有自己的奶酪乳制品厂，因此形成了丰富的专业技术。因此，在佩龙老式奶酪博物馆（Musée de la vieille fromagerie Perron）（解说中心）和奶酪店的精品餐厅走走看看是必不可少的。在这里，您可以品尝到当地人认为世界上最好的切达奶酪。千万不要错过九月的月光节（La Lune des Moissons），它将为您带来当地特产、文化和生态转型的气息。
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