LE 745
餐馆
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€€€
2024
推荐
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2024
地址：Lomme，提供半熟金枪鱼、乳鸽和香煎鹅肝，配以波特酱
Arnaud Stasiak，这位32岁的年轻厨师曾在Busnes的Marc Meurin、巴黎的Ledoyen和Porquerolles的Mas du Langoustier（我只想说他们）工作过，他的简历被称为 "令人难以置信"。半夜时分的亲密氛围与午餐时分的热闹气氛形成鲜明对比，该酒店深受周边工作的人的喜爱。警惕和体贴的服务使这位厨师的创作得到了很好的体现，比如说用芝麻粒做的馅饼，鸽子和白巧克力，用红土做的酒吧，经典但却很美味的鹅肝和波尔图酱。但在喝咖啡之前，有一个选择是肯定的，我们不能对名为 "巧克力甜点 "的甜点无动于衷。这个地址是一个巨大的，巨大的，而且很快就会达到一定的高度。
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Une fois dedans, tu découvre une ambiance très particulière. Un mélange de cosy, de classe, de chic et de familier. Il est vrai que ca te donnes pas envie d'éclater de rire avec tes potes mais bon...
La cuisine est dirigée par un chef étoilé donc ca te met déjà à un niveau.... Du coup c'est vraiment bien présenté super beau, tu sent de la créativité. les produits sont toujours frais et tu peux trouver des plats originaux en fonction de la saison.
Par contre, ce resto peut s'avérer un peu cher. Comptes environ 40€ pour un menu complet. Mais franchement !! y a pas de mal à se faire une très bonne cuisine dans un super endroit une fois de temps en temps...