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由费尔南多-卡纳莱斯(Fernando Canales)大厨在毕尔巴鄂的一家餐厅里做高级美食和巴斯克菜。
费尔南多-卡纳莱斯(Fernando Canales)主持的一个著名的餐桌。在Palacio Euskalduna内部工作了20多年后,这位巴斯克厨师在2017年重新获得了自由,以扩大他的餐厅Etxanobe。这家餐厅目前有两个概念:致力于高级美食的L'Atelier,和La Despensa,这是一家更容易上手的巴斯克美食餐厅,提供亲和力强的菜肴,并以其土地为基础:Txangurrode crevette blanche, escargots à la biscayenne,kokotxasde merlu, poivrons farcis de chipirons。多汁的!
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成员的意见LA DESPENSA DEL ETXANOBE
4.9/5
18 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2022
Whaou !!!!! Que dire de plus???? Cuisine succulente avec un parcours gustatif parfait agrémenté par la présence et le show du Chef avec une pointe de modernité virtuelle….. le top… merci
访问于九月 2022
Excellent restaurant, je le recommande vivement
访问于六月 2022
Un très bon restaurant, plats raffinés et inventifs, superbes présentations, cuissons respectées, assaisonnements parfaits. Service irréprochable. Déco très sympa.
访问于十月 2019
Cadre magique, service au top. Bonne cuisine bien que personnellement je n'aie pas fait les meilleurs choix. Vins et conseils du vin excellents.
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Le menu Bilbao est tout à fait excellent aussi bien gustativement que visuellement
Un pur délice !! Je recommande