这座城市从镰仓时期就以其陶器和窑炉而闻名。当时,罐子主要在anagama窑中烧制,后来在noborigama窑中以非常高的温度烧制。从17世纪开始,这些罐子被用来盛放茶道用的水。这种陶器的特殊之处在于其粗糙的表面,这是由于粘土中的长石晶体造成的。

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