蒂华纳

这是一个机会，让我们去品尝奥克萨克地区的典型菜肴，如果这个目的地不在计划之内。

这是一家别致而高雅的餐厅，拥有大量的红葡萄酒和白葡萄酒，并配有大型玻璃幕墙，让人在观察蒂华纳市的同时，也能欣赏到作者的精美菜肴。厨师Javier Plascencia保证了菜肴的概念，他是慢餐运动的倡导者：当地的有机食材，随着季节的变化而变化。提出了一些美食，以发现这道菜中的标志性食品：汤、小鸡、小鸡、小羊肉和特制甜点。

主厨米格尔-安赫尔-格雷罗（Miguel Ángel Guerrero）十年来一直是BajaMed（下加利福尼亚地中海的简称）烹饪潮流的主导人物之一。在这个带有开放式厨房的舒适环境中，他根据当天采摘的东西和市场上的东西，送出即兴和自制的菜肴；有在木炭炉中烹制的肉类和家禽，或为那些只想刷新自己口味的人提供沙拉、海鲜、carpaccios和ceviche。一个真实的经历。

Las Ahumaderas是一个名副其实的奇珍异宝柜，由不同的场所组成，提供玉米饼、 卷饼 ，尤其是玉米饼，以至于这个地方被路过的美国人昵称为 "玉米饼巷"，以寻找城里最美味的 玉米饼。这些摊位一字排开，让人垂涎欲滴，以其醉人的烤肉香味吸引着过往的行人。最困难的事情是选择!之后，你在柜台边的凳子上坐下，一切都很简单。自1960年以来，流行和永恒的。

Tacos de cabeza, al pastor, tripas, adobada, asada...所有这些都伴随着大量的鳄梨酱和酱汁，让人欲罢不能。这是一个真正的机构，它自诩为蒂华纳最古老的塔克里亚之一。而这仅仅是个开始!我们不知道这是不是真的，但无论如何，玉米饼很好吃，很值得一去。装饰简约（不能说没有）的大餐厅房间是向外开放的，包括露台上的几张桌子。

这个地方在圣诞节前就已经开始了，这一天，生物的价格很高。这里非常热闹，顾客们对 "Karaoké "这个词产生了争论：在这一天，如果你想在这里吃点东西，那真是太不容易了。如果生物不是你的首选食物，请注意，这个地方还提供鸡尾酒。在菜单上，我们看到了各种形式的海洋水果。菜肴很简单，但也很美味。座位不多，但有一个好处，那就是不需要把食物放在胸口。

这里是 "Revu "最古老的餐厅，因为它是在1927年开张的。它位于同名的酒店内。这家古老的小酒馆的环境非常优雅（水磨木地板，木板），餐盘也很精致。有人说，著名的凯撒沙拉就是在这里被一群飞行员发明的，他们在准备晚餐时把冰箱里的其他东西混在一起。在现在，这一直是这家餐厅的特色。一个服务员会在你面前准备沙拉。令人印象深刻!

海洋水果的专长。

餐厅位于门多萨Terrazas区，毗邻海滩。

这家小型的家庭式餐厅位于蒂华纳商业中心的Viva。它是在通过边境哨所之后，在餐馆里吃羊肉和喝水的好地方。该店位于太平洋埃斯特里拉斯公司的小型巴士中心的一厘米处。菜单：汤、小米和小鸡的菜肴、玉米饼、水果沙拉......。

它提供了一个多样化的菜单和一些小的午餐。不算太贵。

这些卡车在其简单而原始的烹饪创作中非常具有创造性。在不容错过的地方中，可以试试胡莫的，它提供自制的香肠和冷盘。所有的东西都是用炭火烤制的热狗，是独一无二的!其他食品车被集中在食品园或El Punto食品车。有些是流动的，但他们通常离阿瓜卡连特大道或坎佩斯特俱乐部不远。在外面吃饭，品尝当地手工啤酒的理想场所。

20年来，店主一直在为知识渊博的忠实客户提供他们备受赞誉的鱼类、海鲜和贝类特色美食。价格与质量相符：马林鱼玉米饼、蟹爪、卡瓦曼塔汤等。失望是不可能的。这里也很受美国人欢迎，因为著名的《 美食与 美酒》杂志将Mariscos Ruben评为2019年世界上最好的餐厅之一。我们不会走那么远，但要追求真实性。