布鲁日 - 布鲁日

Dominique Persoone无疑是比利时巧克力师中最具颠覆性的一位。小罂粟甘纳许、橄榄油果仁糖或赤霞珠葡萄酒：这些美味让人欲罢不能。他还在 Choc-tail 中重温了龙舌兰酒，这是一款由哥斯达黎加产的 amer 巧克力制成的甘纳许，其中混入了柠檬，再配上一勺银龙舌兰酒和 Maldon 水晶盐。巧克力射手（Chocolate Shooter）是其最令人难忘的作品，它能将可可豆（薄荷和银杏的香气）射入您的鼻中。摇滚 ！

华夫饼之家重新推出了布鲁塞尔华夫饼（方形）和列日华夫饼（圆形）。它的秘诀是：令人难以置信的轻盈！午餐时间，主厨推荐挪威华夫饼，淡淡的奶油与韭菜茎上的烟熏三文鱼相映成趣。或者，您更喜欢布鲁日奶酪和传统布雷德尔火腿搭配的火腿奶酪套餐？如果您喜欢甜食：水果、冰激凌、各种果酱，您可以在这里找到自己想要的色彩和美味。您还可以为自己的华夫饼添加配料 。

这个位于^十五世纪西班牙领事佩雷斯-德-马尔文达故居（Perez de Malvenda de l'ancienne demeure de Perez de Malvenda）内的大型商场，似乎集中了比利时的所有特色产品。在这里，您可以买到各种商品：to boire (bières, genièvre...), à manger (chocolat, gaufres...), à offrir (bibelots, t-shirts...) 等等。不要对外面的 "生物墙"(mur de bière)斤斤计较，因为里面装满了各种生物。此外，您还可以在酒吧、美丽的露台上享用美食，欣赏运河美景。Il n'y pas moins de 12 sortes de bières au fût ！

Françoise Thomaes 于 1997 年开设了一家美食店。它就像一个阿里巴巴的小洞穴，让您在这里找到多种美食。超过六千种果仁、松露、水果或杏仁饼、饼干和糕点、手工脆皮......都陈列在漂亮的橱窗里。在顶层的小沙龙里，您还可以点选自己喜欢的各种巧克力，并配以真正的巧克力。这道菜色香味俱全 ！

V-chocolaterie 首先是一个家族 85 年来热衷于巧克力的故事。一切始于 20 世纪 30 年代，当时的糕点师 Robert Sweertvaegher 变身为巧克力师。他在伊普尔（Ypres）创办了第一家巧克力工厂，随后又在考特莱（Courtrai）和布鲁日（Bruges）创办了巧克力工厂。在这家漂亮的店里，包装的美观与巧克力的质量同样重要，巧克力是用可持续可可制成的可可脂制作的，不添加任何植物脂肪。他们的主打产品--加勒特巧克力饼（galette）就在这里。

刚刚在世界冰淇淋节^（ Gelato World Festival）上获得^{第 39}名^（ 比利时^{第 1 名} ）的 Mathieu Eyckmans 每天都在向意大利风格的冰淇淋致敬。在他的店里，您可以找到让您流连忘返的罗马或佛罗伦萨风味（杏仁开心果、baccio、amarena、皮埃蒙特榛子......）。光是看到它们在盆中如丝般柔滑的外观，就足以让人垂涎欲滴。Gelati 比法国的同类产品更轻一些，入口即化，香味四溢。这是一个纯粹幸福的时刻。素食、酸奶和华夫饼可选。

这个市场--Vismarkt--始于1821年。它在所有的早晨，从三月到三月，都会举行。从鱼市出发，先到斯泰恩豪威斯迪克，再到格林内里。你会看到城市中两个最古老的码头，即梅布罗克（Meebrug）和皮尔登布鲁克（Peerdenbrug）。您可以花点时间去Groenerei附近，那里有美丽的Pelikaan之家，然后再沿着鱼市的方向走。

The Chocolate Line 是布鲁日的一家巧克力店。该店最近进行了扩建，增加了一个 "从树上到巧克力棒 "的生产区，顾客可以在这里观看从烘焙可可豆到浇注巧克力棒的整个巧克力制作过程。这里的巧克力产量有限，主要面向最狂热的巧克力爱好者。除了自己生产的巧克力外，The Chocolate Line 还提供来自小型家庭可可生产商的巧克力，提供各种微妙的口味。对于巧克力爱好者来说，The Chocolate Line 是游览布鲁日的必经之地。

Dany和Jorgen在布鲁日的冰糕店和Damme的Tante Marie店工作了数年之后，开设了这个迷人的沙龙。你可以在这里享用美味可口的午餐，也可以在这里品尝美味的冰糕、可丽饼或巧克力。但更重要的是，您可以品尝到法国北部和佛兰德地区传统的 "神奇 "酒堡。它是由糖衣炮弹制成的，并根据不同的香味进行装饰。另外，还有一些其他的美食也被推荐给大家。

如果蕾丝作为纪念礼物对您没有诱惑力，那就屈服于比利时手工啤酒吧！这座啤酒花的圣殿列出了八百多种不同的啤酒。为了帮助您更好地找到啤酒，这里对啤酒进行了分类，包括当地啤酒、手工啤酒、探索啤酒、特拉比斯特啤酒、果味啤酒、无麸啤酒，当然还有礼品篮！您还可以找到其他纪念品......北方威尼斯旅游线路上的经典地址。

La Cure Gourmande 是布鲁日的一家巧克力店。店内有各种巧克力、饼干、糖果和散装产品供您选择。La Cure Gourmande 还提供各种礼品，如各种饼干和糖果盒。顾客还可以享受特别优惠，如购买 18 件散装牛轧糖和焦糖可免费获得一个金属盒。La Cure Gourmande 品牌的产品均在法国制造，质量保证无可挑剔。

布鲁日又称布鲁日，是一座以美食闻名的比利时城市。在布鲁日的众多美食中，巧克力占据了重要位置。La Belgique Gourmande 是一家传统的比利时巧克力店，提供各种手工巧克力。全城共有八家分店，很容易就能找到满足您对巧克力渴望的地方。此外，La Belgique Gourmande 还为喜欢在家订购巧克力的顾客开设了网店。Belgique Gourmande 巧克力店的产品，从果仁巧克力到马卡龙巧克力和巧克力棒，质量上乘，令顾客满意。对于比利时啤酒爱好者，La Belgique Gourmande 还提供一系列典型啤酒。

家族企业Chocolat Dumon的第一家历史性商店。1996年，斯蒂芬的母亲在市中心的Eiermarkt开了第一家店。一个典型而独特的中世纪建筑，在这里你会发现这个布鲁日机构著名的手工巧克力和果仁糖。这位巧克力大师闻名于世的品质随着时间的推移经久不衰，使我们的味蕾得到了愉悦。对于来自世界各地来参观美丽的布鲁日的旅行者来说，这是一个重要的地标。

美食家们，布鲁日商业街中央就有一座你们的圣殿！黑钻石当然是松露（蘑菇，而不是巧克力），有各种加工方式（新鲜、酱汁、黄油、油、盐等），这也是这家店的特色之一。除了这种珍贵的美食，您还会发现一大堆其他美食，包括蜂蜜、调味品、小吃、甜味和咸味饼干、葡萄酒、果酱、利口酒和杜松子酒......单子很长，但绝不是详尽无遗的，这里是真正的美食天堂。

在三月至十二月期间，每逢星期三和二个月，在运河边的迪耶弗（Dijver），都会有一个半月的 "小商品市场"。在这里，人们可以找到古物、古董和工匠们的作品，这些作品都是原汁原味的。6月上旬、8月上旬和9月下旬，布鲁日5公里范围内有一个大型的商品交易会：阿尔伯特国王公园内的Zandfeesten。在这里，您可以享受到美丽的街道氛围，并在无穷无尽的物体中寻找六边形铜器的变化。

1957 年的家族历史！从1957年开始，我们就开始经营一家食品店。直到 1972 年，这家商店才真正成为一家食品店。卡尔-托普-维尔杜恩（Carl Top-Verduyn）在法国的几家大型企业中成长起来后，便开始致力于在他的祖国比利时传承法国奶酪的精髓。如今，他致力于奶酪的成熟，而他的妻子则致力于制作美味的奶酪。一个优质的地址 ！