LE ROUGE ET LE NOIR
专业领域
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2024
推荐
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餐厅提供山地特色菜和美味的传统菜肴。
如果说司汤达的《红与黑》(un peu de culture ne fait pas de mal)是十九世纪的纪事,那么《阿尔卑斯山的红与黑》则是二十世纪的纪事。现在,埃里克在车站的夜色中,已经度过了27个年头(事实上,这座房子已经有30多年的历史了,但他的团队是在27年前就开始工作了)。是的,过去也是如此,夜里在车站内唯一的一栋房子里睡觉,直到天亮4点!这就是我们的工作。在Deux Alpes的中心地带,在导航台前,"红与黑 "是一家重新装修的美食店,它为我们提供了所有的美味佳肴。从一个男性团队开始,他们知道如何在沙龙里营造一个快乐的氛围。在美食方面,有很多美味的食物,包括蒙塔格纳德的特色美食,如奶酪火锅,以及传统的美味佳肴:鹅肝和松露蛋糕,罗西尼的鸭子,配有辣酱的鸭子,配有辣酱的鸡肉,或者优秀的鞑靼牛排。萨瓦省的奶酪和甜点,以及重新审视过的柠檬焦糖。在这里,您可以享受到美味的葡萄酒,包括波尔多和勃艮第的优质葡萄酒,以及价格低廉的小酒庄的葡萄酒。在Deux-Alpes的一个晚餐会,是红色和黑色的。
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成员的意见LE ROUGE ET LE NOIR
3/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2019
Equipe très serviable. Cave à vin vraiment impréssionnant. Une bonne adresse à découvrir.
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