布莱顿

这里是布莱顿最棒的餐厅之一。The Gingerman 位于城市夜生活躁动的中心地带，以自己的节奏运作--而且非常慵懒。您可以在这里度过一个美好的夜晚，尽情品尝主厨精心烹制的现代而精致的英式菜肴。餐厅于 1998 年开业，其优美的环境就在海滨边上，是举办浪漫晚餐的理想场所。菜肴均为新鲜食材，由当地特产烹制而成，香气扑鼻。敬请预订。

Chic, contemporain et urbain, 64 Degrees 是布莱顿的标志性餐厅，也是 Lanes 的顶级美食餐厅。在评论界看来，64 Degrees 餐厅的概念有些出人意料：顾客可以选择多份蔬菜、鲑鱼和莴苣等小盘子来制作自己的菜单。菜单每一天都在变化，始终围绕着当地的美味佳肴。这是主厨 Michael Bremner 开的 64 Degrees，他曾在 2016 年和 2017 年获得布莱顿 20 强的第一名。一个真正的小店。

墙面上的沙发，桌子上的平板电脑，墙上的詹姆斯-迪恩海报，就像美国涂鸦一样。摇滚欧拉是一家美国咖啡馆/餐厅，提供汉堡、煎蛋和一份葡萄干菜单。为了提高装饰效果，玻璃橱窗里还摆放着复古的麦克风和不可抗拒的点唱机。

Foodilic 是您在布赖顿定时定量用餐的理想场所。这家餐厅位于布莱顿市中心，提供中式菜肴，包括沙拉、粗麦粉、紫菜等多种美味佳肴，而且价格非常实惠。菜肴烹饪得很清淡，也很节省。此外，您还可以在每天的早午餐时间来这里享用小食。您还可以购买价格更低的食品。

这家日本餐厅除了提供一系列的寿司和沙司外，还提供不同的杂粮、鱼或蔬菜，以及一些菜和汤。这对开始学习日本料理来说是非常合适的。

布莱顿最出色的餐厅之一是一家素食餐厅。自 1981 年开业以来，Food for Friends 一直以精湛的厨艺和丰富的美食吸引着众多顾客。它被《星期日泰晤士报 》评选为 "最棒的葡萄餐厅"。餐厅位于 Lanes 区，装修典雅现代，午餐和晚餐都能品尝到美味佳肴。我们喜欢这些独具匠心的提议。这是一家独立、本地化、大众化的餐厅，供应生物原料。

酒馆位于巷子的中心，漂亮的红色转角门面绝对不会让人忽视。它是周围巷子里最好的酒吧，供应的食物比一般的酒吧要精致一些，啤酒也是本地的，主要来自东南部和布莱顿。内部装饰非常传统，是游览这一典型地区的好去处。这里的服务也特别友好，不会让人扫兴。

狮子和龙虾是一个值得称赞的地方，并提供出色的酒吧食品。它还获得了以当地产品为基础的菜肴的奖项。它的露台和长长的木制酒吧是当地人最喜欢的约会场所之一，他们喜欢它的氛围、信息和良好的儿童氛围。而我们也应该说，我们也是如此。长长的葡萄酒和香槟酒清单，大量的手工生物选择。这真的是一个必须的硬币。这是布莱顿最古老的酒吧之一，就在大海的边上。

Cafe Coho 通常被认为是布莱顿最好的咖啡馆之一，无疑是早餐和早午餐的好去处。这里年轻、时尚、现代，两室一厅的空间很容易挤满当地人和游客。这里也是享用热饮或糕点的理想场所。这里的气氛和您想象的一样热情友好。这家咖啡馆的意式浓缩咖啡甚至获得过奖项。在布莱顿有两个地址。

自 2014 年开业以来，Curry Leaf Cafe 以其迷人的色彩吸引着印度美食爱好者。这里的菜肴来自世界各地，尤其是印度南部，有卷饼、炸鱼和薯条、唐杜里烤肉以及以小牛肉、猪肉、水产或鸭肉为底料的菜肴。这是真正的街头美味。这里有满足各种需求的美食。您还可以品尝到手工制作的美食。面对成功的喜悦，店主们已经在市内多个地方开了分店。

这家小而正宗的沙拉三明治餐厅非常符合北莱恩人的口味。这里以地中海产品为特色，卷饼和皮塔饼都是经典美食，配以哈罗米、牛油果、鹰嘴豆泥、橄榄、沙拉等。最好的办法就是外带，边吃边逛。这家餐厅的特别之处在于它提供沙拉三明治、素食和素菜。店主 Amal 在中东长大，他热情洋溢地分享着自己的热情。

银行家餐厅（Bankers）是布莱顿最出色的炸鱼薯条餐厅，多年来一直被视为布莱顿最出色的炸鱼薯条餐厅。在霍夫的这家大餐厅里，品质始终如一。此外，您还可以在餐桌上舒适地享用炸鱼和薯条，这一点也不会让您失望。您还可以选择 Végétarienne。无论选择哪种，份量都很足，服务也很快捷。此外，餐厅使用的poissons issus de la pêche durable也是独一无二的。Un bel effort à encourager ！

The Chilli Pickle 的咖喱和唐杜里酥饼深受印度风味的影响，让人食指大动。在 The Lanes 和 North Laine 之间，这是一个没有更多声誉的餐厅，位于市中心。这里的环境舒适宜人，色彩鲜艳，菜肴也很美味。Les propriétaires ont travaillé comme chefs à l'étranger pendant de plus de 20 ans.他们曾多次前往印度旅行，并对当地美食情有独钟，希望能为布莱顿居民和游客带来更多的乐趣。

这可能是这座城市里最好的意大利餐厅之一，其狭小的餐厅经常座无虚席--这就不难理解为什么了。这家源自那不勒斯的家庭经营餐馆对菜单的把握非常到位，制作出的比萨饼、意大利面、沙拉和 panuozzo 面包美味可口。餐厅的墙壁上挂满了杂货，给人一种原汁原味的感觉。店员热情友好，能满足您的一切需求。用餐结束时，这里距离布莱顿还有很长一段路要走...

Pompoko 是一家位于布莱顿市中心的小型日本餐厅，提供物美价廉的食物，已经拥有了一批忠实的学生和当地居民，他们非常喜欢这里随意的氛围和多样的菜单。餐厅空间有限，而且不能提前预订，所以如果人多，有时很难找到座位。好的一面是，您可以自带酒水，而且开瓶费 1 英镑不是按瓶收取，而是按人头收取，这可以让您大赚一笔。如果您想品尝日本料理，那就去吧！

新俱乐部（New Club）位于摄政广场（Regency Square）旁，面朝烧毁的旧 码头，是一个现代化的都市场所，房间宽敞，临海有大窗户。早午餐、沙拉、汉堡和肉类是这里的特色菜，每到周末，这里很快就会爆满。餐盘摆放整齐，食物制作精细。店员服务周到。他们从纽约的旅行中汲取灵感，尝试重新烹制优质的美式菜肴。鸡尾酒、葡萄酒、啤酒和手工苹果酒一应俱全。

JB's 是布莱顿真正的美国美食代表，在装饰上可谓无所不用其极，有大量的电影元素、霓虹灯广告、号码牌、山姆大叔雕像和许多其他小细节。黑白相间的瓷砖和红色的长椅使装饰更加完美，而美国员工则为顾客提供早餐、汉堡、卷饼、热狗、牛排和沙拉。奶昔和咖啡也非常不错。不出布莱顿，便可体验真正的美国之旅。

布莱顿最棒的汉堡就在这个北莱恩（North Laine）的小店里制作出来的，这里的汉堡不需要付钱。它在当地享有盛誉和良好的口碑，在全球各地都有分店，而且没有任何分店可供选择，因此一定要先去尝尝，但结果却是令人信服的。汉堡是肉质的，无论您是想品尝肉类还是蔬菜。有一点小细节，店里没有炸薯条。Les avis sur internet sont dithyrambiques.A ne pas manquer ！

Iydea是北莱恩一个非常受欢迎的目的地，它是一个快速恢复和葡萄种植的地方。它是布莱顿的一个最好的葡萄种植区。中餐厅的形式包括一份主菜、两份沙拉和两份配料（胡姆斯、酸辣酱等）。这些菜都是美味可口的，而且很好模仿。橙色沙龙很小，我可以用更少的钱买到，这是一个很好的选择，比如说，可以在随后的海滩上摆放。菜单每天都在变化，以适应本季的产品。

Terre à Terre 自 1993 年以来一直被誉为布莱顿一家出色的 Végétarien 餐厅，它能毫无问题地征服最顽固的食肉动物。选择精良，产品原汁原味，介绍简洁明了，尤其是结果绝对令人满意。餐厅工作人员对菜单了如指掌，可以为您提供有关菜肴或葡萄酒的建议。如果您想在晚餐中多一点清淡和浓郁，少一点传统菜肴的油腻，这里就是您的最佳选择。