2024
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在中心的一栋老建筑内，离大教堂仅一箭之遥，在精致优雅的氛围中，大厨Angelo在他的土地传统和以鱼为基础的菜肴创新之间提供了一个愉快的烹饪之旅。他的食谱中，原材料的质量是至关重要的，这使他声名鹊起；传统上，意大利面和面包都是自制的，这是一个绝对的优势。在一个温暖而亲密的地方享受这家餐厅的美味。在夏天，露台可以让你欣赏到热闹的街道。
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关于我们 "LA FORCHETTA"
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有关信息和时间表LA FORCHETTA
每天中午12点至下午2点和晚上7点至10点开放。周二休息。约60欧元。
来自管理层的信息
La Forchetta位于帕尔马的历史中心，提供传统美食，并以海鲜和鱼类 为特色。主厨Angelo Cammarata提供 切片的黑安格斯 鱼片 、意大利面条配新鲜番茄和罗勒、吉拉多牡蛎 ......在他的酒窖里，红白葡萄酒等着你。您将有多种选择来 搭配您的菜肴 。一个可容纳18至30人的房间 可用于私人活动 。
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