布加勒斯特

这是首都最古老的旅馆。这座古老的大篷车旅店（汉族）由一位名叫马努克-贝伊（Manuc Bey）的富商于 1808 年建造，曾是旅居布加勒斯特的外国游客（尤利夫人、土耳其人、保加利亚人、希腊人......）的汇合点。2007 年进行了全面翻修，除其他商业设施外，这里还有一家提供传统特色菜肴的餐厅。不过，最重要的是，您可以在中央庭院或室内的玻璃窗前享受这里的氛围。

Vatra（"门厅"）是布加勒斯特最出色的传统餐厅之一，就在 Cișmigiu 公园附近。您可以在这里品尝到经典的布加勒斯特菜肴，如无可匹敌的沙尔马菜或美味可口的肉类，还有令人感到舒适和美味的菜肴，以及精心烹制的菜肴。餐厅的装饰是典型的欧式风格：石板路、木质地板和传统图案、织物和物件装饰的白墙。Le restaurant est tout aussi agréable l'été venu, avec une belle terrasse.

在老城中心的旅游陷阱和自命不凡、昙花一现的餐馆中，要做出正确的选择并不容易，但如果您要寻找一家价格实惠的正宗餐馆，La Mahala 绝对是您的不二之选。这家酒窖（没有任何西班牙特色）有点隐蔽，但一旦穿过门廊，您就会有宾至如归的感觉。菜单上有罗马尼亚菜肴（汤、肉、鱼和沙拉），在布加勒斯特老式浪漫曲的伴奏下，菜肴在简单而受欢迎的氛围中供应。

"欢迎回家 "可以说是 Lente 餐厅的座右铭，它不仅仅是一家餐厅。无论您是坐在室内的壁炉、钢琴和图书馆旁，还是坐在室外绿树成荫的庭院里，都会有宾至如归的感觉。在这个舒适的空间里，您可以品尝咖啡，品尝精心烹制的罗马尼亚菜肴，甚至还可以玩玩众多棋盘游戏。Lente 经常组织文化活动，在 Strada Dionisie Lupu 还有一个同样迷人的地方。

这家餐厅的法文名称为 "Des larmes et des saints"，源自哲学家兼作家埃米尔-西奥兰（Emil Cioran）的一本书。这家餐厅由诗人兼记者米尔恰-迪内斯库创办，这一文学典故也就不足为奇了。餐厅的装潢十分考究，主要由回收木材制成，与餐厅的菜肴相得益彰：罗马尼亚经典菜肴以全新的面貌优雅登场。多年来，这家餐厅已成为老城中心的必选餐厅，深受当地人的欢迎。

这是由才华横溢的年轻厨师亚历克斯-佩特里桑（Alex Petricean）创建的地址：这位前击剑冠军在参加了 "厨艺大师"（Masterchef）节目（获得第三名！）后，成功地转向自学烹饪。他已成为 "新罗马尼亚美食 "的倡导者之一，旨在将当地风味与时俱进。菜单经常更换，菜肴精致而富有创意，采用精挑细选的当地时令食材。餐厅装潢复古典雅，充满罗马尼亚风情。

L'"Âtre de la nation "餐厅位于城市北部，在奥托佩尼机场附近，在巴洛特西村，在通往布拉索夫的公路旁。这家餐厅不仅美味可口，而且环境优美，让您仿佛置身于鲁汶公国的历史氛围中，这里有鹅卵石铺就的地面、大型木制家具和吊灯。这是一家出色的传统美食餐厅。菜肴按传统和现代的方式烹制。

这座被列为历史古迹的新罗曼风格的建筑，在十九世纪末由著名建筑师Ion Mincu建造，在当时是当地贵族的餐厅。在今天，Casa Doina餐厅一直在提供胭脂红的美食，通过季节的节奏和高级的储蓄，以及大量的国际菜肴或更多的特色菜肴，以新鲜的鱼为基础。这家酒店的气氛优雅而自然，还拥有一个美丽的花园，有花有树。

这家典雅古朴的餐厅旨在 "让罗马尼亚美食重新回到欧洲的版图上"。餐厅的装潢和菜单都让人仿佛回到了两次大战之间，共产主义尚未对罗马尼亚美食造成破坏的年代。在这里，您可以品尝到罗马尼亚的经典菜肴，如沙马利（sarmale），这些菜肴做得非常好，也可以品尝到从旧食谱书中挖掘出来的已被遗忘的稀有菜肴。布加勒斯特还有一家 Zexe 餐厅，位于 Regele Mihai 1 公园（原 Herăstrău）。

这家餐厅坐落在伊科阿内区（Icoanei）的一栋老式资产阶级住宅内，装饰以重现的民间图案为主。餐厅的名字来源于院子里宽阔露台中央那棵古老的树。在这里，您可以品尝到罗马尼亚的主食（奶酪和奶油 mămăligă、自制 zacuscă，等等）、汤类、多种沙拉和各种肉类。食物美味，价格合理，份量充足。传统音乐家定期表演。