2024
LA CUISINE
Bistrot - Brasserie • €€
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阅读更多这是一家专门从事小酒馆式烹饪的餐厅，店面不大，但却十分朴素。主厨大卫-贾内尔（David Janelle）来自魁北克地区，他喜欢烹制各种美味佳肴和优质产品：炖牛肉（gravlax de bison de la Ferme Junique au sapin）、峡湾水牛（feuilleté de noix de ris de veau à l'Hydromel du Fjord）、魁北克野鸭（magret de canard rôti du Québec）、圣让湖（Lac-Saint-Jean）白肉塔（tarte aux bleuets du Lac-Saint-Jean）等。精美的葡萄酒图册让一切都更加完美。一个令人难以忘怀的地址，其重点是当地的土特产（其他地方是 Boréale 地区大使网络的成员）。