蒙特利尔

当位于雷切尔街（Rachel）和拉瓦尔街（Laval）街角的小窗口打开时，就是点一份甜筒冰淇淋的时候了。这个美食项目背后的两兄弟决定限量供应由有机、无乳糖和纯素椰奶制成的软冰淇淋。经典的香草和巧克力口味依然有售，每两周还会推出两种新口味。大部分冰糕都是用魁北克时令水果制作的。在晴朗的天气里，这里绝对是一家值得一试的手工冰淇淋店！

马丁-马赫-皮卡尔（Martin Maheux-Picard）和亚历山大-德斯劳里耶（Alexandre Deslauriers）见证了这一流行的手工咖啡酒吧的梦想。冰糕、雪糕、冰糖和其他甜点都是在他们的工作室里完全制作的。原创的配方不含色素，不含人造色素，所有的东西都是在家里制作的（焦糖、焦糖、奶酪......还有玉米饼！）。值得注意的是，他们的冰激凌产品以及他们的饼干馅饼在蒙特利尔大区的一些精品店和餐馆中都有供应。

这家小店的特色是什么？冰淇淋三明治。可以说，他们已经掌握了这门艺术。自制的冰淇淋夹在两块柔软的自制饼干中：这是一种散发着北美风情的美味。此外，菜单上还有各种口味，如甜味和咸味（椒盐饼干、香草冰淇淋、焦糖心）或素食蓝莓巧克力。每个月，橱窗里都会展示当月的作品。如果您对饼干和冰激凌的 "颓废 "组合有顾虑，也可以将它们分开品尝。

达拉-罗斯（Dalla Rose）欢迎那些在圣亨利（Saint-Henri）区漫步之后，或许在沿拉钦运河（Lachine Canal）漫步之前，寻找清爽和美食的游客？原汁原味的味道非常定期地轮换，让附近的常客们很高兴。黑芝麻、萨格奈蓝莓、魁北克玉米或传统的香草、巧克力和草莓口味都在长长的清单上，随着季节和厨师的灵感而变化。还提供了几种素食冰淇淋。