蒙特利尔

现在，客户们在黑色的环境中工作，以体验非消费者在日常工作中的生活，例如在您用餐时占用您的服务人员。在这个新奇和对社会负责的概念背后，食物也是一个问题。好的小菜会带来更多的乐趣；你不觉得失去一种感觉会使其他的感觉更强烈吗？餐具、质地和颜色在有趣的组合中结合起来。那些想进一步体验的人，可以选择惊喜菜单。

质朴、民俗和友好是这些词汇对这家餐厅的描述，它坐落在Vieux-Montréal的一条小街上的半山腰上。菜单：海洋水果排、茶色或淡色鸡肉、香肠、鞑靼肉、蛋类，尤其是根据厨师的灵感准备的各种野味（餐牌上的菜品经常更换）。你是否准备好在品尝野牛汉堡、羊肉的两种做法或者更多的小牛肉时，感受一下加拿大猎人的精神？

Verses是Le Nelligan酒店精品店的餐厅。在这里，你不会在冗长的菜单中迷失方向，因为菜单很简单，但质量很高。厨师准备了当代法国菜，由魁北克的产品制作而成。氛围别致，服务周到。我们在这里度过了一个愉快的夜晚。

不要去找厨子的老师，你不会找到的。不过，这个小餐厅是一个非常值得研究的地方。我还得说，在这里，美好的气氛、欢快的气氛、音乐和美味的新铁板菜都是美妙的结合体。厨师们忙碌着，服务员们来来回回，酒保准备着酒水，为酒保和音乐加油......。节奏很慢，但我们非常喜欢。这是否是由于环境的温暖和舒适，葡萄酒和其他鸡尾酒，以及菜肴的质量？当然，这些都是事实。

作为旧蒙特利尔的一个真正的机构，这家餐厅以一种更现代的方式来保持其魅力。在大厨保罗-阿查德（Paul Achard）的办公室里，鱼和海洋水果在大厨的指导下生长，选择非常丰富。Saumon sauvage poché, langoustines grillées, calamars frits et puis homard à toutes les sauces, rien que ça.对于那些没有从海洋中获得灵感的人来说，也有很多家庭菜肴和小菜。伴随着这一切的葡萄酒和消化食品的卡片，可以让人更加放松。

这家由Hymie和Freda Sckolnick于1942年创立的家族企业，是蒙特利尔著名的早午餐的起源地。80多年来，Beautys Special（无可争议的香肠面包圈和奶油面包）和Mish-Mash（热狗煎蛋、萨拉米香肠、白肉松和薯条）一直是该餐厅的名声所在。这张车票在几年前就被取消了，人们有时会在Beautys餐厅品尝一顿小餐或早午餐。奖励：工厂的产品在这里出售。

这家早午餐餐厅（Mile End oblige）的氛围和艺术壁画很有特色。在这里，你可以吃到美味的早午餐，以及 "蒙特雷式 "的美味午餐：高汤、红烧肉、三明治、与牛肉有关的特色菜（牛肉的名字就叫这个名字），当然也少不了著名的日间餐。这家餐厅的菜品非常丰富，音质也很高，因此人们没有机会在外面用餐。他们来的很晚，而且人数很多：因此必须在进入时保持耐心。一个值得尊敬的小姑娘!

他是阿尔及尔的一个激烈代表，已在蒙特利尔工作了27年。他的专长是库斯库斯(couscous)，从很久以前就开始了他的预演，并与马格里布的所有美味和基础的食物相伴。在马格里布国家，蔬菜是一种生活艺术，它是对旅行的一种邀请。

蒙特利尔最著名的咖啡面包店之一。在入口处，有一个小卖部出售各种面包、饼干、松饼等，但不包括咖啡。此外，小食店、三明治店、沙拉店和其他美食店也提供以生物制品为基础的美味小吃。食物的选择多种多样，但品质和原汁原味永远不会让人失望。最后，一杯美味的咖啡结束了这美好的时光。请注意，该地点位于市中心。

继 La Belle Tonki 之后，Michel et Michel 又开了一家专卖汉堡的店。几乎焦糖化的牛排（在店内剁碎）、额外的酱汁、柔软的面包、一些小菜；只有两种配方，简单明了，直奔主题：美味。至于薯片，它们切得很细，用羊油烹制，口感酥脆，没有什么可抱怨的。不过里面空间不大，建议您带走。

La Dinette Triple Crown是一家美国南部类型的餐厅，其中有一个无可争议的明星--炸鸡。我们推荐的是一份包括两份炸鸡、一份小面包、一份小菜（例如白菜和肉饼、平头鱼或鸡肉沙拉）、一份小鸡肉酱和一份巧克力饼干的小餐盘。菜单上的另一项内容是：著名的炸鸡和切达牛肉组合，以及奶酪和埃斯佩莱特胡椒的牛排。美妙的，不错的，不贵的，是吃鸡的最佳选择。

店如其名，徽标也如其名，在菜单上，（炸）鸡肉的确是至高无上的。鸡肉来自距蒙特利尔 100 公里的伏特加农场，质量上乘。鸡肉在酥脆的玉米片面包中炸过，依然鲜嫩多汁。您还可以从一系列自制酱料中选择适合搭配大块鸡肉的酱料。周末，早午餐菜单上的鸡肉和华夫饼是 必点的美式特色菜！其他有鸡肉或无鸡肉的选择也很有趣。

这家位于让-塔隆市场（Jean-Talon market）的鱼贩餐厅是独一无二的。这里的鱼不全是本地鱼，但都是经过精挑细选的优质鱼。您可以在这里找到金枪鱼、龙虾、箭鱼等，但要看到货的是什么鱼。这家鱼贩店是镇上唯一一家在店内将鱼熟化并提供海鲜肉酱的店，这些肉酱也可以在餐厅内品尝到。您还可以品尝当天捕获的炸鱼和薯条、炭烤蔬菜和三明治（如烟熏大虾 热狗）。

魁北克旅游和酒店管理学院在这张桌子上为学生们提供了一个简洁的高级美食体验。 菜单是由魁北克的土地产品组成的，是一个不断发展的过程，并趋向于一个难以想象的价格！服务是无可挑剔的。服务是无懈可击的，菜肴也是小菜一碟。Bon plan: le resto-école La Relève Gourmande, ouvert pendant l'année scolaire, offerre une expérience aussi agréable mais moins chère.有意思的是，不是吗？

开业不久，Dandy 就已经非常繁忙，成为蒙特利尔老城区早午餐的标杆。其时尚、现代的外观吸引了众多新潮顾客。菜单令人印象深刻：意大利乳清干酪煎饼配枫糖浆和榛子黄油，再配上时令水果；酪乳炸鸡三明治；早餐盘配牛油果吐司？还不包括当天的精美糕点。菜肴简单可口，但又不失优雅，堪称真正的花花公子。

这家汉堡专卖店位于博比恩（Beaubien）电影院对面，是提升士气的下一站。从经典的芝士汉堡到魁北克鸭肉煨蘑菇酱，这里有各种不同的菜谱，还有广受欢迎的无肉菜式。您可以用红薯条代替土豆条，这一点非常值得推荐。菜单还包括其他舒适菜肴，如塔塔饼和布丁。