蒙特利尔

Kazu 餐厅（经常）位于圣凯瑟琳街（Sainte-Catherine）和圣马克街（Saint-Marc）的交汇处。这家位于市中心的日式居酒屋经常受到熟客和学生的青睐，是一家纯粹的纸醉金迷......和门庭若市的餐厅！店内空间狭小，没有任何装饰，但您可以品尝到这里提供的美味佳肴：什锦烧（okonomiyaki）、おぎりし（onigiris）、馁べもの（nabemono）......最后是真正的日式料理，美味又令人惊叹。C'est LE bon plan dans le quartier.

继 Sushi Momo 餐厅大获成功之后，Christian Ventura 又将他的素食寿司理念推向了更高的层次。Bloom 餐厅的环境更加高档，风格以奶油色为主色调，配以石材、木材和干花。菜单依然秉承同样的精神，但却非常有趣。魔芋 "三文鱼"、豆腐 "螃蟹 "和红薯天妇罗，植物的创造力是无限的。结果是优雅的，最重要的是均衡的。对于对新口味充满好奇的美食家来说，这是一个不错的选择。

这家日本居酒屋位于圣詹姆斯教堂的一处喷泉旁，提供的菜肴既有日本特色，也有重温版本，如Moshibèkon Yakitori（蘑菇和培根肉卷）。您还可以品尝典型的鸡尾酒、日本酱汁或美味的烤肉。午餐时间，这个地方可能会有些喧闹，请注意！此外，您还可以前往位于圣尼古拉斯街（Saint-Nicolas）和蒙特利尔老城（Vieux-Montréal）中心地带的美食小店 Hanzo Izakaya。On recommande ！

这里曾是一家中国艺术品商店，如今却成了时下最流行的餐厅。餐厅中央的厨房让食客有幸目睹日本料理的制作过程。生鱼片、味噌烤鸭或担担乌冬面：这些美味佳肴非常适合分享。在柔和的灯光下，杯中的葡萄酒或清酒别有一番风味。晚上，地下室的小黑胶吧会变成一个独特的俱乐部，让人倍感亲切。