DOMAINE FISCHBACH
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2024
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菲斯巴赫家族自1584年以来一直是酿酒商!2017年,Jean Dreyfus在沉寂5年后接管了这个家族庄园。自2020年起,这个漂亮的庄园获得了生态认证,其4公顷的葡萄树分布在Grand Cru Altenberg de Bergbieten以及Graureben和Steinacker风土。Jean Dreyfus在博纳的勃艮第葡萄酒学院和希尔蒂格姆的农业干部学院接受了培训,他按照一定的生物动力原则工作,以便以最自然的方式酿造他的葡萄酒,并加入个人的绿色元素。他在他迷人的酒窖里欢迎你的预约,酒窖里装饰着古老的印刷品和复古的家庭画像。他的品酒笔记将使您能够欣赏到他的优秀葡萄酒,特别是特拉恩海姆红葡萄酒(丰富而有力的未经过滤的黑皮诺)、琼瑶浆特级品阿尔滕贝格-德-贝格比滕(矿物和空气)或优秀的有机crémant brut。
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