FEHÉRSZARVAS VADÁSZTANYA (LE CERF BLANC)

这里有小山羊、大山羊和马鹿肉，是美食爱好者们最喜欢的地方。客人们会被接待到一个körte pálinka(eau-de-vie de poire)的verre，它为他们的estomac准备了Marcassin à la crème aigre的汤，或Huta风格的Chevreuil的鱼片。在沙龙的中心，有一条通向古代祭坛的小路，在客户的注视下，我们准备菜肴。在1989年，杰拉德-德帕迪约(Gérard Depardieu)在斯齐尔瓦什瓦拉德(Szilvásvárad)举行的《西拉诺-德-贝尔热拉克》(Cyrano de Bergerac)巡回演出中，成为其固定的客户。