CAVE ROYET
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2024
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2024
Catherine和Roland Royet于1991年在Ménétrol创建了他们的庄园（之后他们在勃艮第开设了另一个庄园）。在过去的二十七年里，这对夫妇一直在夏多格葡萄园的中心地带工作，以生产具有强烈和原始特征的 "火山 "葡萄酒。这个葡萄园得益于奥弗涅地区独特的小气候，得益于它的地理位置。经过有机认证，Cave Royet提供了Bourassol白葡萄酒，既干燥又有果香，带有柑橘的味道；Les Côteaux红葡萄酒，具有强烈的火山 "风土 "特征，带有明显的香料味道；Vieilles Vignes红葡萄酒由百年的佳美葡萄树制成，由30%的黑皮诺组成。这些爱好者的辛勤工作得到了回报，他们获得了一个新的命名，即AOC Côtes d'Auvergne!
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