2024

TASTE ZANZIBAR - OKALA'S RESTAURANT

Cours de cuisine

这家在木屋里的朴实无华的当地餐厅有一个有趣的举措:主厨阿米娜和奥卡拉向所有想了解桑给巴尔香料迷人味道的好奇的厨师传递斯瓦希里烹饪的小秘诀。炭火是不容易掌握的。印度、阿拉伯和非洲美食的影响在这里得到了结合。在这里,你可以学到咖喱、椰子饭、萨穆萨斯和查帕斯的所有秘密。

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