结果 Gastronomique 曼谷

SIGNATURE

美食 • €€€
4.7/5
• 15 意见
开放式 - 从18h00 到22h00 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
117/39-40, Phaya Thai RdMGallery Hotel Collection, 11th floor, Vie Hotel Bangkok, 10400, 曼谷, 泰国
•
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+66 2 309 3939
2024
推荐
• 2024

在维埃酒店的第11层，这家餐厅是与La VIE Bistronomy相对应的，只在午餐时间开放。法国厨师蒂埃里-德拉波（Thierry Drapeau）是两届米其林星级厨师，他提供各种具有复杂口味和精美摆盘的菜单。菜单上提供的菜肴既有当地的也有国际的。这里的气氛和装饰艺术风格的内部装饰邀请您享受这一永恒的时刻。对于美食爱好者来说，这家餐厅可能即将获得它的第一颗星。

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成员的意见SIGNATURE

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Foodie World
Foodie World
访问于一月 2024
L'expérience gastronomique de ce soir au Signature Bangkok, un restaurant étoilé au Michelin, était un mélange exquis de maîtrise culinaire et de participation immersive. Dirigé par un chef de cuisine français compétent, le repas n'était pas seulement une question de goût, mais aussi de présentation captivante. La soirée s'est déroulée avec une participation engageante pendant le repas, offrant un aspect unique et interactif à notre expérience gastronomique. L'art culinaire déployé dans chaque plat a dépassé les attentes, combinant les saveurs, les textures et l'esthétique visuelle en une symphonie pour les sens. Des assiettes méticuleusement préparées au service impeccable, chaque détail a contribué à faire de ce repas une expérience inoubliable. Le voyage gastronomique a été rehaussé par l'ambiance et l'attention du personnel, garantissant une soirée délicieuse pour mes invités et moi-même. Signature Bangkok a vraiment réussi une fusion exceptionnelle entre la gastronomie et le divertissement, nous laissant enchantés à la fois par la nourriture et par l'expérience. $$$$
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Yoshi Hirohito
Yoshi Hirohito
访问于十二月 2023
Expérience gastronomique exceptionnelle. Cela vaut vraiment la peine ????
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Sergej Kapustin
Sergej Kapustin
访问于十二月 2023
Signature, un restaurant 1 étoile Michelin à Bangkok, a dépassé mes attentes à tous points de vue. Les plats présentés étaient de véritables œuvres d'art, dépassant le simple attrait visuel des photos. Malgré les inquiétudes initiales concernant le rapport prix/prestations, la réalité était tout simplement formidable. Les photos, qui montraient des plats ornés de fleurs, ne rendaient pas compte de la richesse du goût et de l'expérience globale qui nous attendaient.

Avec seulement six invités ce jour-là, le cadre intime a permis un spectacle culinaire immersif. Le chef, M. Drapeau, et ses six cuisiniers ont orchestré une symphonie de saveurs qui a laissé une impression durable. L'ambiance du restaurant, associée à un service exceptionnel, a créé une expérience gastronomique inoubliable. En un mot, ce fut une grande aventure culinaire.
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Danilo Batdorf
Danilo Batdorf
访问于十二月 2023
Une cuisine florale extraordinaire de Thierry Drapeau, un service exceptionnel et une belle ambiance avec une vue imprenable sur la ville et la cuisine ouverte !
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Carine
Carine
访问于十一月 2023
Premier passage: Magnifique aventure culinaire.
Explosion des saveurs, des textures et des couleurs. On voyage de découvertes en découvertes, tous les sens sont en éveil. Service professionnel sans être guindé. Bravo.
Deuxième passage, plaisirs renouvelés, toujours le même bonheur à travers de nouveaux émerveillements. Du grand art.
Troisième passage en novembre 2023, toujours le même émerveillement, je ne peux que confirmer. La présentation est encore plus subtile.
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