CZAR WINERY
酒窖--酒屋
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何塞-杜阿尔特-加西亚（José Duarte Garcia）酿造的当地甜酒 "沙皇 "是皮科葡萄园声誉的一部分；除其他外，所有俄罗斯沙皇都品尝过这种酒。因此而得名。这款酒的特点与火山土壤的形态、气候和对葡萄树的严格管理有关。2009 年，其中一个木桶变成了糖，酿出了世界上独一无二的 20.1 度葡萄酒。只生产了 75 瓶金雕水晶瓶。这款酒曾多次获奖，包括 2011 年莫斯科国际葡萄酒博览会金奖。
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