2024

THOROUGH BREAD AND PASTRY

Pâtisserie
2024

BENKYODO

Pâtisserie

1906年,冈村秀一开设了日本城内的第一家商业机构--Benkyodo。随着第二次世界大战的到来,旧金山的日本人被驱逐到收容中心:商店被驱逐。它在1951年重新开张,一直由冈村家族经营。这家小餐馆仍然保持着1950年时的欢乐气氛:老人们在这里喝咖啡、聊天。但是,在这里,我们看到的是令人着迷的麻糬 (四角形糖浆饼)。

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2024

CRAFTSMAN AND WOLVES

Pâtisserie

这是一个可以让我们这些老饕们大快朵颐的玻璃橱窗。我们在一天中的任何时候都会来这里,以便品尝到以罕见的方式制作的糕点。你还可以找到kouign-amann,还有croissants,pastramis,burratas oignons-tomates-bacon,荔枝和framboise confiture或la café au lait...。在这里,我们还可以找到一些优秀的三明治,比如说在家里做的疼痛。弗朗西斯科人在说笑,我们很快就会明白其中的原因。Courez-y sans attendre, vous allez vous régaler !

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2024

SUSIECAKES

Pâtisserie €€
4/5
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