维利-摩根

杰基-帕索特（Jacky Passot）是一位充满激情和同情心的葡萄种植者，他提出了莫尔贡（Morgon）、弗洛里（Fleurie）、奇鲁布尔（Chiroubles）、博若莱（Beaujolais）村庄红葡萄酒和桃红葡萄酒以及勃艮第霞多丽白葡萄酒。我们的专长在于选择黑加麦和白加麦来进行管理，以及世界上最重要的种植密度（9至10,000磅/公顷），这在主要工作中是非常重要的，但对于达到高质量的水平也是必不可少的。占地11公顷的Fontriante庄园隶属于四代以来的同一个家族，他们在250至400米的高地上精心呵护着那些暴露在空气中的葡萄树，每隔一年，他们就会为保护独特的有机物而努力，并使土地得到良好的通风。每年都会有一场大雨，以弥补葡萄种植者的智慧。为了让客户了解和推荐他们的葡萄酒，我们将在法国的多个地区为客户提供多种多样的服务。

1830年以来，这个家族式的小庄园是典型的Beaujolaise家族式的小庄园，它是由父辈传给子辈的。吉内特和让-德斯克拉斯（Ginette and Jean Desclas）现在是在指挥部工作，而且没有任何怨言。他们想了解他们的葡萄园和他们的洞穴，并愿意花时间向您介绍他们的产品，红葡萄酒、摩尔冈葡萄酒或布鲁伊葡萄酒。

在这里栽培葡萄已经有5代人了，正是因为他们确信生物栽培的好处，所以Martine和Jean-Paul才把9公顷的土地转为这种生产模式。所有这些都是为了更好地利用他们所瞄准的这片土地。每一年，25个卖家，其中大部分是惯常的卖家，他们重新加入到葡萄酒制造的第一道工序中，然后是家族的传统，他们准备好了，以提供你所提出的优质葡萄酒。

从接待处开始，我们就可以对让-马克-伯高的热情感到惊讶。但是，最大的惊喜是这位葡萄种植者的生产，他对他的土地--博若莱的真正热情。在莫尔贡附近有19公顷的土地，其中有一小部分位于著名的Côte de Py，而且大部分种植的是加美，这些土地都是酸性的。一个尊重Beaujolais风土的庄园，为我们带来了更大的快乐。