JACKY PASSOT
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2024
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2024
Jacky Passot是一位充满激情和同情心的葡萄种植者,他提出了莫尔贡、弗洛里、奇鲁布尔斯、博若莱村庄红葡萄酒和桃红葡萄酒以及勃艮第霞多丽白葡萄酒。他的诀窍在于选择黑加麦和白加麦来进行管理,以及世界上最重要的种植密度(9 000至10 000皮秒/公顷),这在主要工作中是非常重要的,但对于达到高质的水平是必不可少的。占地11公顷的Fontriante庄园在四代人之后归属于同一个家族,他们在250米至400米之间的小丘上精心呵护着那些暴露在阳光下的葡萄树,每隔一年,他们就会为保护独特的有机物而努力,并使土地得到良好的通风。每年都会有一场大雨,以弥补葡萄种植者的智慧。为了让您了解和推荐法国多个地区的葡萄酒,我们为特别客户准备了多种多样的活动,以便您可以选择这些活动!
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