GUILLAUME DAIX MAITRE CHOCOLATIER
生物
2024
推荐
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2024
在Guillaume Daix的手中,巧克力变成了一种高贵而美味的材料,可以满足人们对美食的美好向往。在他的工作室/工厂/生物巧克力店中,这位才华横溢的艺术家以无可比拟的智慧创造了一系列不含卵磷脂的生物巧克力,并提供了保证。在Vieux Lyon(里昂)的一个典型的宏伟空间里,我们发现了一个工厂的所有特色,它的透明度很高,因为所有东西都是在现场制作的。此外,还为成人和儿童组织了参与式巧克力工作室。可以肯定的是,我们永远都不会放弃这个巧克力店的主食。我们渴望得到Gailletins,这个品牌是由100%的纯可可和可替代蔗糖的大米组成。Gailletins的食物包括杏仁和豆子、纯巧克力和杏仁、橙子和茴香、无花果和芝麻、柠檬和茴香或芝麻和金银花,但不包括令人愉快的马龙煨饭。但是,在纪尧姆-戴克斯(Guillaume Daix)的店中,快乐是很多的,他们的巧克力是以生物为基础的,而不是以 "装饰 "为基础的,他们是真正的艺术作品,可以根据不同的事件进行创作,在最美好的形式中进行。为 "真正的 "巧克力的爱好者提供一个例外的地址。
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成员的意见GUILLAUME DAIX MAITRE CHOCOLATIER
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原创性
L'ultra sophistication des vitrines des luxueux chocolatiers de Lyon aux écrins de velours ne m'incite pas à franchir leur seuil moi qui suis grande amatrice devant l'Eternel... de chocolat, pas de luxe! En revanche l'accueil que réserve Guillaume Daix, à ses clients est tout à fait authentique et chaleureux,comme ses chocolats. J'ai découvert cet artisan amoureux de son métier dans un atelier du quartier Saint Paul, juste en face du théâtre de Guignol. Avant tout soucieux de la qualité de ce qu'il offre,il allie à sa longue expérience du métier, une fraîcheur, un enthousiasme que beaucoup doivent lui envier. Venez goûter à ses chocolats et vous comprendrez alors, comme moi, que le plus bel écrin pour un chocolat, c'est votre palais !!!
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Chaque dégustation est moment d'intense plaisir. Merci!