2024

AUX MERVEILLEUX

Pâtisserie
4.5/5
6 意见

在你面前的糕点店里制作的最美味的Merveilleux蛋糕,你不必为其拍照而感到不安。这些糕饼既坚固又结实,是北部地区的特色产品。Frédéric Vaucamps使Merveilleux更生动、更美味。在完全透明的情况下工作,这位工匠选择了许多优秀的产品,以实现他的Merveilleux,以个人或4至24人的城堡为单位进行交易。在6楼的另一家Merveilleuse精品店,可以继承这种神圣的恶魔般的尝试。

阅读更多
2024

LITTLE PETITS GÂTEAUX

Pâtisserie
4.5/5
2 意见

在一个小蛋糕中创造欢乐和美食的世界,没有比这更美好、更出色的了!与 Little Petits Gâteaux 的全体员工一起,为您的蛋糕增添乐趣。这家位于艾奈区的蛋糕沙龙,虽然名为 "mi-français mi-anglais",但却充满了 "法式风情"。这支热衷于糕点制作的团队的真正实力在于制作出精美的糕点,其中 "夹层蛋糕 "的造型令人叹为观止,而且非常美味。这些蛋糕虽不精致,但都由天然材料制成。颜色、香味、装饰、小蛋糕或大蛋糕,再加上量身定制的婚礼蛋糕,选择多样,令人爱不释手。

阅读更多
2024

MAISON ANTOINE

Pâtisserie

安托万之家(Maison Antoine)可能不再位于圣安托万河岸(Quai Saint-Antoine),但它仍然稳稳地坐落在夏利特街(Rue de la Charité)的一角。这里是一个美丽的美食展示厅,自然光线充足,有大凸窗和一个小露台,距离贝勒库尔广场(Place Bellecour)仅咫尺之遥,是美食小憩的好去处。安托万之家打破了传统茶室的陈规,提供一系列美味小吃,从三明治到拌饭。这里的糕点集美味与美感于一身,并巧妙地重温了经典,其中不乏城中最好的维也纳糕点,以及用当地面粉制作的面包。从美食早餐到共享小吃,应有尽有。

阅读更多
2024

MISS MADELEINE

Pâtisserie

在美食系列的单品精品店中,这里有一款玛德琳蛋糕。无论是否是童年的回忆,在这家美味倒退的精品店里,法式蛋饼提供的不仅仅是一口咬下去的舒适感。年轻的厨师安托万-杜波依斯(Antoine Dubois)重新演绎了各种尺寸的玛德琳蛋糕,从XXL到真正的蛋糕,甚至还有为节日准备的原木蛋糕,口味应有尽有。玛德琳蛋糕选用优质原料,特别是法芙娜巧克力制作的 "coques 玛德琳蛋糕"(我们的最爱......),其糕点版本达到了顶峰,不仅有 "经典 "口味,还有定期推出的新口味(菠萝口味、Speculoos口味......)。第六区的另一家令人愉快的小店。

阅读更多
2024

PAVLOVAS PAR JOEL MAIER

Pâtisserie

说到甜点,帕芙洛娃就是通往天堂的大门。什么是帕芙洛娃?就像俄罗斯芭蕾舞女演员安娜-帕夫洛娃(Anna Pavlova)的名字一样,它是一种轻盈无比的甜点,以酥皮为底,松脆柔软,上面撒上鲜奶油和新鲜水果。因此,当糕点大师乔尔-迈尔(Joël Maier)在季节性菜单上为我们提供 "甜点之王 "帕芙洛娃时,每一份都比上一份更加美味,绝对是一种享受。帕芙洛瓦斯不仅可以带走,还可以在每个周末在梅西耶尔街的 Salle à Manger 餐厅享用早午餐。

阅读更多