L'AUROCH
肉类餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
位于里昂南部几分钟车程的餐厅，提供不错的菜单，融合了里昂的传统和优质肉类。
离开城市，离开高速公路，花点时间去寻找美好的事物。在里昂南部几十分钟的路程，从Feyzin出发的A7公路可以方便快捷地到达，12号公路是一条漫长的高速公路，也是我们通往奥罗克的道路。它是2015年年初安装在一个有停车场的现代建筑中的新建筑，人们可以保证找到一个位置。溯本求源，因为黑牛是牛的祖先，现在仍在继续为我们提供食物。而肉食，是一家位于离科巴斯及其屠宰场5分钟路程的房子的专长，它在租给餐厅之前，就已经把一只宏伟的自然黑牛放在那里。由两位可爱的科西人--皮埃尔-卡尔维和他的妻子莉斯-卡斯塔尼西亚--创建的奥罗克餐厅，是皮埃尔在科巴斯火车站的餐厅工作了5年之后的一个合理的安排。与他的主厨凯文一起，经过皮拉米和贝尔维尤这两座维埃纳河畔最漂亮的房子，他们提出了一个美丽的菜肴，结合了传统的希腊语（有可能在早上7点--听从命令--加工出安杜瓦莱特奶酪或好的小牛肉）和高质量的葡萄酒。例如，以家常方式烹饪的真正的美国黑安格斯牛肉、科贝牛肉、加利斯牛肉或皮科特奶酪的纯正牛肉，都是经过精心准备和展示的。沙拉、巴斯克牛肉（boudin basque déstructuré）、平底锅（morue à la plancha），以满足不同的需求，以及所有的美食，如choucroute或lapin à la polenta，都是典型的排盘。餐馆的甜点让人感觉很舒服，还有漂亮的葡萄酒，特别是科西地区的葡萄酒和玫瑰酒。这是一个值得分享的 "未来"的真实发现。
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成员的意见L'AUROCH
3.5/5
2 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
J'ai trouvé la qualité des plats très moyenne, la viande est peut être de qualité mais les préparations ne sont pas très sophistiquées comme semblerait le suggérer la description du chef (pris le ris de veau : il baignait dans le gras et cela n'avait pas beaucoup de goût) . Les desserts sont énormes mais très sucrés....
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