结果 Épicerie régionale 琥珀里厄

ESCARGOTS FERMIERS BRESSE

地区杂货店

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

79, rue du Vieux-Chêne, 69480琥珀里厄, 法国

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04.74.67.20.73

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"要做美味佳肴，必须要有好的产品"。而这些最好的产品，都是在农场里找到的！你想烹饪本地区最好的蜗牛吗？想品尝一下本地区最好的蜗牛吗？方向，Jean-Paul Bresse的食品加工厂，每年有大约30万只最大的蜗牛Helix aspersa被提升。Bresse先生是一个可爱的人，他总是热情地接待你，让你谈论他的蜗牛。他是一位真正的工匠，他喜欢在最好的条件下饲养这些鱼。从第一天起，它们就被放在一个香草园里，在那里它们可以自由活动。它们的椅子变得很肥沃，很好用......从9月开始，蜗牛就开始生长了。因此，最好是在秋天去看一看农场，因为那时它们已经完全成熟了。但是，要想买到和吃到最好的田螺，没有一个季节，而且可以找到不同的条件：原汁原味的田螺，有小块的，有持久的，有小块的，有持久的，还有乳蛋饼......。更不用说那些用红宝石制作的蛋糕，用球状的草薯，以及用肥沃的土壤制作的食物。让-保罗组织了一次 "圣诞游行"。