2024

VERVEINE DU FOREZ

Alcool

短短几年间,塞巴斯蒂安-福里西埃(Sébastien Forissier)将过去在福里兹种植的马鞭草尘封起来。一个令人眼花缭乱的成功,使他的产量翻了一番。通过他的Verveine du Forez,他将 "祖父的利口酒 "带到了现代。野生马鞭草、柠檬草、草药,都是经过有机认证的,在没有杀虫剂的空地上生长,用手采摘和修剪。浸渍过程中不使用着色剂或防腐剂,产品的酒精含量较低,是一种正宗的手工利口酒,兼具强度和新鲜度。众多的星级厨师、酒商、熟食店和餐馆在他们的菜单上展示它,并定期创造新产品。

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