格勒诺布尔

他们并不是本地美食的发明者，但他们在 Championnet 区开创了一家本地美食餐馆，这也是该领域的首家餐馆，至今已有 12 年历史。这家近在咫尺的餐馆让我们看到了来自格勒诺布洛瓦青年农场及其周边地区的优质产品。这里有超低价格的生物产品，有来自本地的各种美味，还有 Wurm 品牌、Esprit des Alpes 品牌和其他品牌的各种本地香料。购买生物、本地和季节性锅具。

好的食物始于好的产品。要想直接购买到我们土地上的产品，只需打开城市 "食品店 "的大门即可。这家 "食品店 "位于一个简洁的空间内，旨在促进本地化和健康饮食。肉类（牛肉、小牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉）、手工烤肉、蔬果、熟食、季节性水果、本地区的精选乳制品、蛋类，以及乳制品、凝胶、葡萄酒、果汁、酱料......La Ferme de Bonne 是一条通往优质产品的最便捷之路。

理查德橄榄油厂是 1885 年以来德龙省的一家专业生产美食橄榄油的厂家。其浓缩橄榄油有多个品种：尼昂地区原产地命名的特级生物橄榄油、普罗旺斯地区原产地命名的特级生物橄榄油，以及黑麦或黑麦菜、烤大麦、芝麻、葡萄干或葡萄干皮等美食用油，更不用说令人垂涎欲滴的摩洛哥坚果油了。在 "小鸡吧台"（bar à huiles）上摆放着小鸡。Nyons 原产地命名的黑橄榄、自制酱料和其他挞类、阿月浑子汤、鼠肉酱、老醋、新产品、烹饪菜肴、葡萄酒和白葡萄酒。一个更加丰富的生物系列。Lemustde l'huile ！

了解 "Pastronomie"，即烹饪糕点的美食家艺术。自 1935 年起，Saint-Jean 餐厅就开始提供传统美食。杏仁饼和脆皮饼是用优质原料制作的，这些原料来自当地合理的农业生产：嫩杏仁粉、脆杏仁饼、原产于康泰（Comté AOP）的杏仁饼、德罗姆（Drôme）的柿饼Label Rouge（红色标签）和一个 IGP（地理标志产品），适用于多种类型的特殊蔬果：斑块蔬果、外科蔬果、水产蔬果和生物蔬果。脆饼和馄饨、鹌鹑蛋和蛋黄酥饼、美食（炖馄饨和馄饨盒、生物馄饨、烩饭......）以及加工产品。达乌菲诺风土的精华。

格雷诺布洛瓦地区农业发展协会（ADAYG）自1984年以来一直致力于支持可持续的地球农业发展，支持电路的发展，限制运输和污染，并对消费者的生产者进行宣传。2002年，由农户和集体成员提出的这一建议，在创建Terres d'Ici集体品牌的过程中得到了体现，该品牌由Grenoblois的农户创建。每一年，一个农业委员会都会向收费账簿提供一些变化，以便更好地应对消费者的关注。Terres d'Ici品牌的加盟商必须遵守这本收费手册，其中规定了每项生产应遵守的原则。Terres d'Ici的4项承诺：尊重环境；Grenoblois原产地的质量；接待、信息和服务的质量；决策的透明度和网络的控制。一个外部组织负责实施这些控制。Les détaillants et les restaurateurs agrées Terres d'Ici soutiennent aussi l'économie agricole locale et participent à une meilleure gestion des espaces naturels aux portes des villes en proposant la gamme of produits la plus large possible.选择Terres d'Ici的产品，就是选择生活的质量。