MARMILLON
面包店
2024
推荐
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2024
一家位于老城中心的美食机构，由同一个家族于 1920 年开业。这家面包店提供多种多样的面包和糕点，还有著名的萨瓦奶酪。萨瓦肉饼是 1358 年在尚贝里（Chambéry）发明的，当时萨瓦伯爵阿梅代六世（Amédée VI）在餐桌上接待了他的宗主查理四世。伯爵要求他的糕点师设计一个像翎毛一样的大蛋糕，以取悦皇帝。蛋糕被放在一个木板上。这种不良的气流导体可以使水蒸气更加湿润，让木板有更多的时间来吸收空气中的水分。就小历史而言，这还不足以成为对查理四世的褒奖！
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