2024

L'ATELIER DES TRUFFES

Producteur

农民-生产者-加工者-销售者Damien Froment种植了Melanosporum松露。在冬季,您可以通过电话向他订购新鲜的松露。你可以发现他的Pourcier农场和松露种植园。你甚至可以观看挖松露的演示,品尝他的松露油,并直接从他那里购买腌制或冷冻的松露。在气候变化的背景下,Damien Froment种植了tanche品种的橄榄树,也就是Nyons油所使用的品种。他的橄榄油在夏天的每个星期六都会在Jaillance(Die)的入口处出售。

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