2024

EARL LA CROIX SOLEIL

Volailler

西尔维-梅西埃(Sylvie Mercier)和埃尔韦-凯梅尔(Hervé Chemel)在户外饲养鸽子和鸭子,以及鹅。毛鸡和鸭子在整个生长过程中都用混合饲料喂养,鸭子只用谷物玉米喂养。浣熊是在谷物基础上生长的,并在生长过程中在空气中生长。所有的动物都是在实验室里通过治疗而蜕变的。您可以在这里找到它们的所有产品,包括肉汤、沙拉、烤肉或可食用的肉类。此外,他们还提供菜肴:西班牙海鲜饭、蛋饼、红酒炖牛肉、红烧肉、烤肉盘......可供 80 人或更多人享用。四月中旬,他们还将举办 "鸭子节",展示和销售农场产品、奥布拉克葡萄、葡萄酒、乳制品,由奥弗涅托克斯厨师展示美食,在小马车上进行午餐,并配有动画和装饰品。此外,您还可以在周日晚上享用由 Nérios 厨师们精心制作的菜单,与朋友们分享。Désertines-Montluçon 免费游览路线。

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