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在圣塞西尔-莱-维尼(Sainte-Cécile-les-Vignes),以海鲜为基础的各种灵感的美食,每两天都会有变化。
它是一座坐落在宏伟公园中的老宅,并根据季节和灵感重新塑造自己。在圣塞西尔(Sainte-Cécile)必须要去的地方,该餐厅优雅而明亮。厨师Christophe在Alan Ducasse那里接受培训,在此期间他获得了坚实的基础。他的菜肴每两天更换一次,灵感来自于各种来源。然而,他更倾向于与鱼类、贝类和松露一起工作。我们尝试了安康鱼块和佐料,以及他的espuma豌豆,上面涂有薄荷。祝您用餐愉快!
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