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一个好的地址在每个季节都会提供一个当天的菜单。
餐厅小巧玲珑，坐落在戈尔德堡镇对面的一条小巷尽头，曾经是一个石头水库，是放松身心的好去处。三十多岁的主厨帕特里斯-德-罗萨（Patrice de Rosa）和他的妻子几年前接管了这家餐厅。我们尝了尝，味道不错。肉类和鱼类特色菜：烤羊腿配迷迭香汁或鲷鱼片刨烤。至于甜点，则是真正的软糖及其巧克力甘纳许奶油冻或厨师制作的冰牛轧糖。菜单每季更换。
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Chris et Val de Hossegor ;-)
Bien sur le menu n'est pas diversifier mais on peux dire que les produits son au top du top et très bien cuisiné ... un régale de l'entrée au dessert de la viande au poisson du cocktail au vin... Un accueil et un service attentionnés à la hauteur de la cuisine ... BRAVO au chef à ses commis ou apprentie et à l'équipe en salle . Les Marseillais qui n'ont pas eu peur du froid ????