LANZA ANDRÉ
橄榄油
2024
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2024
André Lanza大约在十年前开始种植橄榄。首先是租了一块有五十年历史的橄榄树地,然后是自己种树。目前,他的 "库存 "有1500棵橄榄树,来自卡扬、里比埃、皮乔林、卡耶鲁和阿格兰多品种,还有一个北非品种--西哥斯。他在他的磨坊中连续粉碎橄榄,每年根据收获情况,他生产两种油,fruité vert或mûr。有时是单品种(特别是皮考林),经常是混合品种(aglandau和bouteillan)。
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