LE CHAZAL
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
提供个人美食的餐厅，使用厨师自己的当地产品。
Le Chazal 餐厅的主厨可能已经换了，现在是 Fabien Ferdinand 在掌勺，但不变的是餐厅周围壮丽的山景，这里距离布赖恩松（Briançon）约 15 公里，位于 Serre-Chevalier 谷地。这位年轻的主厨曾与多位米其林星级主厨共事，在上阿尔卑斯地区的美食烹饪中，他以当地特产为傲。您一定会爱上他的菜肴，这些菜肴将昔日的风味与现代的和谐融为一体：北极鲑鱼和甜面包、羊肚菌和芦笋尖、野猪草泡沫，或者是在低温下烹制的红标农场羊架和羊排，然后在杜松香味的黄油中滚动......酒窖也是如此。值得关注的地址
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成员的意见LE CHAZAL
4.9/5
12 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2022
Très bon plats. Un dessert excellent. Un serveur aux petits soins et très sympathique.
访问于八月 2022
Cuisine gastronomique Ambiance agréable. Plats soignés et au goût parfait
访问于八月 2022
Une valeur sûre pour une table excellente. Plats raffinés, tout pour satisfaire un épicurien. Bravo au chef cuisinier et aux serveurs et à tout le personnel.
访问于七月 2022
tout était parfait .il manque juste la remise du vin blanc au frais, aprés une demie-heure à une heure à table.il est vrai que nous ne l'avons pas demandé.
访问于七月 2022
Repas gastronomique, accueil et service parfait. Ambiance agréable. Nous reviendrons sans hésiter.
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