结果 Vins - Alcools 马赛

MICROCOSMOS CHAI URBAIN

葡萄酒 - 酒精

0 评估

• 发表我的意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

42, rue de l'Evêché, 13010马赛, 法国

•

在地图上看到

Parking Q-Park 在365 米

•

书籍

06.87.15.60.98

我是业主

•

点击此处

2024

推荐

• 2024

在马赛市中心生产葡萄酒？Fabienne和Lukas Völlmy已经做到了!这位法国妇女嫁给了一位瑞士裔美国人，她对葡萄酒充满热情，拥有化学学位和国家酿酒学文凭。足够创造奇迹了!他们的 "微型酒"（几百升）来自于普罗旺斯、沃克吕兹和瓦尔省的个别葡萄地块。为了做到这一点，他们既使用最现代的酿酒技术，又使用祖传的技术，偏爱老藤和有机葡萄：手工采摘和逐粒分类，在脚下压榨。酿酒过程和销售都是在他们位于马赛的酒窖里进行的，这是一种充满神秘感的精品工厂。摆脱了通常的物理处理（热发酵、无菌过滤等），葡萄酒被充分表达。无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒，都是既精致又充满个性的葡萄酒。歌海娜占主导地位（Anti-matière, Gargantua, Cargo），但也有西拉（有机）和胡珊（有机）。你所要做的就是品尝...