2024

FROMAGERIE COSTE

Fromagerie - Crèmerie
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从生产者直接到消费者,这是羊奶酪爱好者的一个好地址。Claude Coste和他的妹妹Bernadette发展了家族企业,该企业最初只专注于饲养羔羊。他们的羊群由大约150只乳用母羊组成。在毗邻羊圈的奶酪厂里,伯纳黛特每天都在制作和成熟她的奶酪:有大蒜和香草的新鲜奶酪、奶油奶酪、干奶酪、灰白的鹅卵石、砖头、布鲁斯以及成熟的通米。还有光滑和容易消化的酸奶。

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